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顺明乌鸡蛋常识
  生产顺明乌鸡蛋的鸡的品种从哪里来?顺明乌鸡的原产地是我国长江流域江汉平原,是纯粹的中国地方优质品种,母鸡成年体重约1.2公斤的小型土鸡,野性极大,并非传统的竹丝鸡。该品种的特点是羽毛是黑色或黑麻色,皮肤...

鸡蛋新鲜度的检验
     蛋新鲜度的兽医卫生检验可以概括为:一看二嗅三透视四摇五水试。现分述如下:    一看看蛋的表面,形状,大小,清洁度,有无霉斑、光泽。     ...

鸡蛋美食菜谱
  苏格兰煎蛋  将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。  美味蛋稀饭  用...



 
 
 


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